食品案件的立案追诉标准是什么

1.食品案件罪名不同立案追诉标准有别。生产、销售不符合安全标准食品罪的入罪情形涉及食品本身存在危害物质、来源不合法、被明令禁止以及营养成分不达标等可能造成严重食物中毒或食源性疾病的情况。生产、销售有毒、有害食品罪主要针对在食品中掺入有毒有害非食品原料或销售此类食品的行为。
2.对于监管部门，要加强对食品生产销售全链条的监管，加大抽检力度，及时发现不符合标准或有毒有害食品。
3.食品生产销售企业应严格自律，建立完善的质量控制体系，确保食品符合安全标准。
4.消费者要增强食品安全意识，遇到问题食品及时举报，共同维护食品安全环境。
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法律分析：
（1）食品案件涉及的生产、销售不符合安全标准食品罪和生产、销售有毒、有害食品罪，两者立案追诉标准存在明显差异。前者主要针对食品不符合安全标准的情况，如食品含严重超标危害物质、是病死动物制品、属禁止生产销售食品、婴幼儿食品营养成分不符标准以及足以造成严重食源性问题等情形。
（2）后者则聚焦于食品中掺入有毒、有害非食品原料，或销售明知掺有此类原料的食品。这体现了法律对不同性质食品违法犯罪行为的精准打击，保障食品安全和公众健康。

提醒：
食品生产销售者需严格遵守食品安全标准，杜绝生产销售不符合安全标准或有毒有害食品。消费者若发现相关问题应及时举报。不同案情对应解决方案有别，建议咨询进一步分析。
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（一）对于生产、销售不符合安全标准食品罪，生产者和销售者要严格把控食品质量，确保食品不含有严重超出标准限量的危害人体健康物质，不使用病死或检验检疫不合格的动物及其制品，不生产销售国家明令禁止的食品，保证婴幼儿食品营养成分符合标准，避免出现足以造成严重食物中毒或食源性疾病的情况。
（二）对于生产、销售有毒、有害食品罪，生产者不能在食品中掺入有毒、有害的非食品原料，销售者要仔细查验，不销售明知掺有此类物质的食品。

法律依据：
《最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（一）》，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，应予立案追诉。生产、销售不符合食品安全标准的食品，若含有严重超出标准限量的致病性微生物等危害人体健康的物质等情形之一的，应予立案追诉。
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食品案件罪名不同，立案追诉标准也不同。
生产、销售不符合安全标准食品罪，有以下情形应立案：食品含超标有害物；是病死或检疫不合格动物制品；是国家禁售食品；婴幼儿食品营养成分不符标准；可能致严重中毒或食源性疾病。
生产、销售有毒、有害食品罪，在食品中掺有毒有害非食品原料，或销售明知掺有此类原料的食品，应立案追诉。
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结论：
食品案件中生产、销售不符合安全标准食品罪和生产、销售有毒、有害食品罪立案追诉标准不同。前者在食品含严重超标有害物质、为病死动物制品等多种情形下应立案追诉；后者在食品中掺入有毒有害非食品原料或销售明知含此类原料的食品时应立案追诉。
法律解析：
《中华人民共和国刑法》对这两类罪名有明确规定。生产、销售不符合安全标准食品罪关注食品本身不符合安全标准的多种情况，如含有严重超出标准限量的危害人体健康物质、病死动物制品等，这些食品可能会造成严重食物中毒事故或严重食源性疾病。而生产、销售有毒、有害食品罪重点在于食品中掺入了有毒、有害的非食品原料。这两个罪名立案追诉标准不同，体现了法律对不同程度食品违法犯罪行为的精准打击。如果遇到涉及食品案件相关法律问题，可向专业法律人士咨询，以获取准确的法律建议和解决方案。